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Pain brioché

Je me suis inspirée de ma recette de brioche à la cannelle, je l'ai adaptée pour en faire un délicieux pain brioché, tout prêt pour le matin, le goûter, à manger juste grillé et même tartiné. La recette est donc assez similaire, ce sont les doses et le façonnage qui changent. Ingrédients 550g de farine110g… Lire la suite Pain brioché

Les recettes·Recettes sucrées

Brioche à la cannelle

L’automne est de retour, et avec elle, les envies de recettes gourmandes et réconfortantes, celles que l'on déguste sous un plaid avec un bon bouquin. Je me faisais tout un monde de la pâte à brioche que j'avais déjà de faite il y a très longtemps et que j'avais remarquablement bien raté. En fait ce… Lire la suite Brioche à la cannelle